スタッフのつぶやき

秋になったらクリームパスタでしょ!

食欲の秋がやってきました!(いつでも食欲旺盛ですが…)

寒くなってきたら、ちょいこってり気味のクリームパスタがおいしいですよね。

カルボナーラもいいですがうちで人気のある「塩辛クリームパスタ」のご紹介です。

塩辛の匂いがねえ~~という方もお試しあれ!塩辛がいい味出してますぜ~!

【材料:3人分】

パスタ・・・300g

塩辛・・・100g

生クリーム・・・200cc

牛乳・・・100cc

オリーブオイル・・・適宜

ニンニク(みじん切り)・・・1かけ分

【作り方】

①パスタはお好みにゆでる。

②フライパンにオリーブオイルを入れ弱火でニンニク炒めて、香りが出たら塩辛を入れてさっと炒める。

③生クリームと牛乳を加えて煮込むとトロッとしてきます。

④塩コショウで味を調えてパスタを投入!

⑤お好みで大葉や焼き海苔をトッピング!

アツアツを召し上がれ(^_-)-☆

Que Sera Sera

 

 

 

 

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