東京に紹介者がないと手に入らない手作りクッキーがあるという情報を

知ったのはいつ頃のことだっただろう？東京でくらす叔母に買って欲しいと

頼んでいたのですが音沙汰なし！！すっかり忘れてましたが９月末にずっしり

重い可愛いピンクの缶が届きました。少々興奮気味に缶を開けると焼きたての

香ばしさ。今どきのクッキーより固く、しっかりしている。素材がいいの

でしょう。上品で後味がよい。私は好みです。

東京の中心地（千代田区）で明治７年創業とあるので、その頃から手作りを

続けている。貫き通せる姿勢が羨ましい。ここまでくれば古くて新しい別品。

叔母が自宅用に注文したクッキーは、来年１月入手予定のようです。

　　カノン・・・♬