前回は、アイスキャンディ(絶賛販売中!)について書きましたが、今回は、、。
この夏、瀬戸内海の、とある島にちょっと行ってまいりました。
夏の訪問は2回目となるこの島で、絶対はずせないものがあります。
それは、生ちりめん!!
生ちりめんは、鮮度の関係なのか、そうそう見たこともなく、食したこともなく・・。
生ちりめんと聞いて、「ああ、あの白い釜揚げしらすのことかあ・・」と思いましたが、
いえいえ、透明な✨生のしらす、いや、生ちりめん! この島は、豊富に水揚げがあるようです🐟
生ちりめん丼は、丼ものが苦手なのに、あっという間に完食してしまいました。
においもなく、小魚にありがちなじゃりじゃり感もなく、とろとろ、さらっと食べられます。
釜揚げより美味しい!別盛りで生ちりめんの一皿を注文したい・・。
食後は、昔より造船が盛んなこの島の博物館へ。なんと、遣唐使船を造っていたとのこと!
半屋外に、ほぼ実物大の遣唐使船(復元)があり、船にも上がれます。
遣唐使って、ええっと教科書の最初のころのページだよね・・?すごい昔だよね、、と、船から外を眺め、瀬戸内海の歴史の深さに感じ入ります🗾。
暑い砂浜に耐え切れず、浜辺のカフェへ。ここでは、とうとうこの夏初めてのかき氷🍧を!
なんと手作りの西瓜100%シロップです🍉
室内なんだけど、ほぼオープンカフェな、暑い空間でいただく巨大な西瓜かき氷は、さっぱりとして甘い!そして涼しくなる~。氷と西瓜の威力を感じました⛄
島のずっと先端までドライブすると、瀬戸内海の真ん中あたりにくるので、
綺麗な色の海面と島々の重なる姿だけがみえます。
見慣れた太平洋とは全くちがう海景色には、いつも驚かされます。素敵ですね🌊
これからも、色々な島に行ってみたいものです。
瀬戸内レモン
(追記:結局、次の日ランチに生ちりめん定食で、生ちりめん三昧して帰りました♪ 満足です!)