2017-03-05 | カテゴリ：ただのつぶやき
みなさんは教育現場、特に大学で使われる「シラバス」をご存じだろうか？ 今の学生にとっては当たり前に存在するものかもしれないけど、ある一定以上の年代の人は案外知らないのでは･･･？ 少なくとも筆者は数年前まで知らなかった。 […
2017-03-02 | カテゴリ：ただのつぶやき
三月に入り春本番！いよいよ明日は雛祭り！でも朝晩はまだ厳しい冷え込みが続いていますね。 歳時記をパラパラめくると春とは、だいたい立春(2月初旬)からGW(5月前半)の間を指すようで、季語も“凍て返る”とか“薄氷”といった […
2017-02-26 | カテゴリ：ただのつぶやき
当館１階ロビーのチラシを見て行って来ました。 場所はＪＲ兵庫駅前、神戸市立兵庫勤労市民センター。 用意するもの：エプロン、バンダナ、ふきん、タオル、紙袋、筆記用具それと参加費１５００円。 定員２０名、開始５分前にはエプロ […
2017-02-25 | カテゴリ：ただのつぶやき
何を血迷ったのか陶芸用の窯を購入してしまいました。 今日は初窯、1240℃まで温度を上げて、土っころを焼いていきます。 土から器が出来るのは不思議です。その形は自由自在、色もお好みに。ほんのひと時、縄文時代の雰囲気に浸り […
2017-02-24 | カテゴリ：ただのつぶやき
ビーフンとは 米を原料とするめん類の一種。うるち米を水につけ、臼でひいたものを、熱湯の中に線状に押出して ゆでて麺とし、冷水中で冷やし天日乾燥する。台湾で昔から利用されてきた加工食品。水に戻して 肉類や野菜類と油で炒めて […
