夜の食事作り、豆苗の炒め物を作ろうと適当なところで根を

切り落とした。豆苗はエンドウの若菜。捨てるにはもったいない

豆から根がたくさん出ている。収穫できるかも、プラの容器に

入れ、カーテン越しの日が当たる場所に置く。

毎日水を取り替えたというか、ドンドン水が無くなった。

みるみる育った！！

７，８日で収穫し、ゴーヤチャンプルに加えました。

美味しく頂きました。収穫した豆苗は生では食べないほうがいいようです。
もう一度育つのかと挑戦したのですが、根が腐ったのでしょうか、水が濁り
悪臭がするようになりました。
カノン・・・💛