今何かと話題になっているホットケーキミックスですが、

「炊飯器で出来る！」という簡単レシピを見つけて作ってみました。

ホットケーキミックス　　200ｇ（だいたい一袋200gのようです。測る手間がいらないのでGOOD!）

バナナ　　　　　　　　　2本

はつみつ（なければ省いてもOK）　大さじ1

牛乳（水でも可）　　　　60ｇ

バター　　　　　　　　　20ｇ

➀炊飯器(5合炊き)にバターを塗る（5㎝くらいまで）残りはレンジで溶かしておく。

②バナナは2㎝の輪切りにし、レモン汁をかけておく。

③はちみつ、牛乳(水)、溶かしバターをまぜる。

④③にホットケーキミックスをいれて粉がなくなるまでさっくりとまぜる。

⑤炊飯器に④を入れ、バナナをのせる。（真ん中にはのせないように！）

⑥炊飯器で普通に炊く。

こちらが出来上がり★

ちょっと焦げてしまいましたが、お味の方はなかなかでした。

次はクルミを入れてみようかな？！ほったらかしで出来るのが嬉しい！お試しあれ！

Que Sera Sera